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Archive for Senza categoria

Hai Partita Iva? Scarica “la spesa” con i buoni pasto!

I buoni pasto rappresentano una buona soluzione, un’idea che negli ultimi anni ha trovato sempre maggiore consensi sia fra le aziende che tra i liberi professionisti. Sì, perchè il servizio non è rivolto solo alle grandi aziende o agli enti pubblici (come si pensava), ma a tutti coloro che hanno partita iva, che si tratti di impresa individuale o di azienda con diversi dipendenti.

Dagli studi medici, alle assicurazioni, alle imprese di pulizia, i settori che stanno scoprendo il buono pasto sono sempre più vasti.

A titolo informativo la Day Ristoservice Spa è a disposizione per rispondere a quesiti, spiegare la normativa vigente, i vantaggi del servizio, e fornire istruzioni per eventualmente fare i primi ordini di buoni.

Uno strumento al passo con i tempi è la mail: info@day.it sempre attiva, e con risposte veloci.

Per avere informazioni specifiche sull’acquisto invece si può ricorrere al numero verde 800 83 40 09: dalle 8.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00 di ogni giorno feriale, colleghi preparati e disponibili sono al servizio di coloro che desiderano “scoprire” il mondo del buono pasto.

Bici DAY: giornata nazionale della bicicletta

ll 9 maggio in tutto il Paese si svolgerà la prima edizione della Giornata Nazionale della Bicicletta, un’iniziativa voluta dal Ministero dell’Ambiente per sottolineare come una mobilità alternativa ed ecocompatibile può essere effettivamente realizzabile.
L’obiettivo è rilanciare l’impegno dei Comuni a favore della mobilità sostenibile. Sono previsti premi  ai Paesi e alle città che durante la giornata e quindi in via permanente, riservino chilometraggi consistenti, protetti, agli amanti delle due ruote. Le adesioni al Concorso sono state numerose così come, testimonia la Fiab- Federazione italiana amici delle biciclette, quelle delle cittadine, oltre 250, che metteranno in cantiere giochi, manifestazioni, iniziative per portare i pargoli o far usare loro le biciclette. 

La speranza è che, come al solito, il favorire questo mezzo pulito di locomozione non si limiti al 9 maggio.

Per qualsiasi ulteriore informazione e per rimanere aggiornati con le novità della manifestazione è possibile iscriversi anche al Gruppo del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare su www.facebook.com perché, grazie all’aiuto di tutti, si diffonda la convinzione che LA BICI MOBILITA L’UOMO!
Buona biciclettata a tutti!

Variare le scelte alimentari

Si moltiplicano sulle riviste scientifiche, ultima “Science”, gli articoli che spiegano come una corretta alimentazione contribuisca in maniera significativa a rallentare l’invecchiamento. Ma qual è il segreto per una giusta alimentazione? Bisogna variare il più possibile le scelte alimentari facendo sempre attenzione a scegliere alimenti genuini e sicuri.
Non esiste un alimento o un prodotto naturale “completo” o “perfetto” che contenga tutti i nutrienti in grado di soddisfare tutte le necessità metaboliche che l’organismo richiede. Bisogna perciò alimentarsi in modo variato in modo da soddisfare di più il nostro palato (che monotonia sarebbe altrimenti mangiare sempre le stesse cose!!!) ed evitare squilibri nutrizionali.

Alla lunga infatti, se non si introducono in giusta quantità tutti i nutrienti si arriva a una malnutrizione. Inoltre alcuni prodotti contengono composti dannosi per il nostro organismo, sono chiamati “antinutrizionali”. Possono trattarsi di sostanze chimiche aggiunte agli alimenti per aumentarne la conservabilità, coloranti nocivi…. però possono essere anche sostanze chimiche che si creano con alcuni tipi di cottura degli alimenti. Per esempio la carne alla griglia fa male perché crea quella crosticina nera ricca di corpi chetonici, dannosi per il fegato, o la frittura crea un sacco di radicali liberi altrettanto dannosi per il nostro corpo. L’ingestione prolungata di queste e molte altre sostanze “antinutrizionali” quindi non va bene perché a lungo andare può portare alla formazione di tumori.
La diversificazione delle scelte alimentari attenua questi rischi potenziali, bisogna favorire una giusta quantità di sostanze naturali come frutta e verdura che contengono sostanze protettive per il nostro organismo: gli antiossidanti.
Infine ricordiamo che, chi segue un’alimentazione variata, solitamente non ha bisogno di integrazioni di vitamine, calcio o altri minerali perché li trova tutti negli alimenti che usa. Quindi scegliete porzioni giuste di diversi gruppi alimentari, avendo sempre cura di variare ogni giorno le scelte all’interno di ogni stesso gruppo.

Un breve ripasso sulla salvaguardia dell’ambiente

Il riciclaggio dei rifiuti è il processo di trasformazione dei rifiuti in materiali riutilizzabili.

Il riciclaggio è un sistema intelligente di smaltimento dei rifiuti e un modo per ridurre i consumi energetici e i costi delle industrie, in secondo luogo, è una via da perseguire per risparmiare le risorse naturali del pianeta. Dal punto di vista ecologico, è l’alternativa più vantaggiosa ai sistemi convenzionali di smaltimento dei rifiuti (accumulo nelle discariche e incenerimento in appositi impianti), che oltre a non essere più sufficienti per smaltire il sempre crescente carico di rifiuti prodotti, hanno un impatto ambientale non trascurabile.

Se evitiamo di gettare alla rinfusa il vetro, il metallo, le materie plastiche e la carta che usiamo ogni giorno, ma li deponiamo negli appositi cassonetti, possiamo riciclarli e usarli di nuovo.


Ciò aiuta a conservare le risorse naturali della Terra.
Il riciclaggio riduce drasticamente la quantità dei rifiuti, l’inquinamento dell’aria e dell’acqua e fa risparmiare energia.

Noi ricicliamo la carta dei buoni pasto scaduti e contribuiamo a salvaguardare il pianeta  e voi?

Il blogger-chef e le ricette su misura per voi

Indovina chi viene a cena?
Dal cuoco che improvvisa con quello che avete in frigo, alla fotografa di food che nutre la sua “community ”  a  biscotti, le ricette online su misura per voi sono davvero tante, basta un click e qualche appunto….

melealforno.com ….per i principianti assoluti.           
L’autrice regala dritte e menu per occasioni speciali a chi di fornelli già se ne intende, ma dà anche lezioni ai disastri totali che non riescono neanche a preparare un piatto prelibato avendo a disposizione tutti gli ingredienti in frigo…

untoccodizenzero.it …per chi cerca una scorciatoia gourmet.                                                   
Premiato come miglior blog food&wine alla Blog fest 2009 con possibilità di prenotare il servizio di  cucina a domicilio.

radicchioblog.com …..per chi punta al top del made in Italy.                                                    
Magnifico sito dedicato al cibo e al lifestyle italiani. Parla di prodotti della nostra terra con competenza sopra le righe.
cavolettodibruxelles.it …..per chi si vuole sentire sempre a tavola con gli amici.                                                                                                                                    Conta oramai uno stuolo di appassionati, riuniti su questo blog di cucina raffinato e con foto che fanno subito gola, pronti a scambiarsi opinioni su ogni singola ricetta. L’autrice inoltre ha una passione: i biscotti!

   

E per San Valentino lo chef più sexy di Londra, Jamie Oliver, riserva ricette hot: http://www.jamieoliver.com/diary !!!

Corsa in pausa pranzo? Provate a fare un salto al Giurati…

Ci sono periodi in cui si fa davvero fatica a trovare il tempo per andare a correre.

E allora ci si inventa di tutto: drammatiche sveglie all’alba, allenamenti alla sera dopo il lavoro, sgambata in pausa pranzo. Proprio a quest’ultima idea devono essersi ispirati gli amici del Giuriati, storica pista milanese di atletica (via Pascal, zona Città Studi).

Qui, sulla pista che un tempo era in carbonella, si sono inventati un circuito di gare non competitive che si svolgono quasi tutti i giovedì, all’ora del pranzo.

L’iniziativa non è nuova: il “Corrigiuriati”, questo il nome della manifestazione, è giunto alla 18ª edizione e prevede ben 24 appuntamenti: dagli 800 metri ai 10.000, campestri, staffette e gare a eliminazione. Chiunque può partecipare: basta presentarsi al campo il giovedì prima delle 12.30, orario d’inizio di tutte le gare, e iscriversi, gratuitamente; se i partecipanti sono tanti, ci si divide in batterie.

I punti in palio ad ogni gara vanno poi a determinare una classifica generale per stabilire il vincitore del Corrigiuriati.

Non vi resta che….iniziare a correre!

Per i divoratori…..di libri!

Ci troviamo nell’era del web 2.0. I social network tessono la loro rete nel mondo virtuale e avanzano a testa alta..anche i più scettici, mossi da curiosità ne rimangono “intrappolati”…

Basta un’ ora, una pausa pranzo ad esempio, un panino alla mano e occhi veloci che scorrono voraci. Basta un www digitato e in un attimo ti trovi a parlare di libri con chi ha i tuoi stessi gusti , con chi può  commentare con te il libro che stai leggendo ad esempio.

Dove? Mai sentito parlare di www.anobii.com?

Gli utenti iscritti possono mettere in linea la propria libreria attraverso i codici ISBN o un motore di ricerca interno, condividendo recensioni, commenti, votazioni, dati sull’acquisto e sulla lettura, lista dei desideri e suggerimenti con altri utenti, direttamente o attraverso gruppi.
Il nome aNobii deriva dal nome dell’Anobium punctatum, il “tarlo della carta” espressione usata nei paesi anglosassoni per indicare chi passa molto tempo sui libri.

ANobii consente la visualizzazione delle librerie degli altri utenti ed esegue in automatico un calcolo di compatibilità con la propria, espresso in percentuale. Questa funzione consente di individuare le librerie simili alle proprie e di tenere d’occhio quelle più affini ai propri gusti, per scoprire nuovi libri e nuovi autori. Inoltre aNobii consente di estrapolare dati sulla propria libreria, come in numero di pagine lette in un determinato anno, il numero di altri utenti che l’hanno visitata, gli utenti che grazie a quella libreria hanno scoperto nuovi libri.

La tua ora passa velocemente in questo modo e non vedi l’ora di correre in libreria o acquistare su internet il tuo prossimo libro….da divorare!


Abolire la pausa pranzo 2 : i consigli del nutrizionista

La pausa pranzo è ormai un’abitudine per moltissimi lavoratori che avendo poco tempo a disposizione non possono tornare a casa a pranzare.

La pausa pranzo essendo una cosa quotidiana deve essere salutare e diventare un pasto regolare al pari degli altri e per ciò essere possibile si dovrebbe portare a casa oppure mangiare nella mensa aziendale, anche se forse prepararsi le cose da se è sempre meglio. Gianfranco Rotondi, ministro per l’attuazione del programma di governo, aveva proposto di eliminare la pausa pranzo per lavorare di più e non perdere tempo, ovviamente questa cosa è stata criticata perchè viola tutte le regole del buon senso e della sana alimentazione.

I nutrizionisti si sono tutti schierati contro le dichiarazioni del ministro Rotondi, che sono una buona parte di quello che non si dovrebbe mai fare come per esempio saltare i pasti o concentrare il cibo la sera, insomma va bene produrre ma non si deve mai mettere la nostra salute in secono piano.
 
Andrea Ghiselli, nutrizionista dell’INRAN ha dichiarato: “Da un punto di vista nutrizionale saltare i pasti è quanto di più negativo si possa fare Pranzare è importante per ricaricare il fisico, soprattutto quando si lavora: esiste un calo fisiologico dell’attenzione tra le ore 14 e le ore 16, che non è necessariamente legato alla pausa pranzo, ma al ritmo sonno-veglia. Piuttosto, è fondamentale scegliere piatti equilibrati e sani, adeguati al proprio fabbisogno calorico e al proprio dispendio quotidiano di energie“.

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