Pausa dolce: San Valentino con i ricami caramellati
Una delle raccomandazioni più comuni è quella di non giocare con il cibo. Ma il precetto vale lo stesso quando il gioco si trasforma in una sorprendente opera d’arte? È quello che vi chiediamo oggi mentre condividiamo con voi l’abilità di due maestri pasticceri cinesi che sanno creare splendide figure con lo zucchero caramellato.
Con mani sapienti e polsi dinoccolati, questi sublimi artisti versano lo zucchero sciolto in sottili filamenti, disegnando, arricciando, particolareggiando figure anche molto complesse come farfalle dragoni. Una volta terminata l’opera, prima che lo zucchero si raffreddi del tutto, sul disegno di zucchero viene attaccato un bastoncino di legno… ed ecco fatto un lecca-lecca che meriterebbe gli onori di un museo d’arte.
Dedichiamo questa artistica dolcezza a tutti gli innamorati della pausa.
Buon martedì e buon San Valentino!
Ciao Carlo, sul nuovo sito Day puoi trovare tutte le informazioni e i contatti utili per
Ciao, come faccio ad acquistare i buoni pasto? Sono un libero professionista e sono interessato
Ciao Paolo, ovviamente ci dispiace, ma si tratta di procedure standardizzate di cui tutti i
E' successo anche a me, 10 buoni (oltre 50 euro !!!!) rimasti nella tasca di
Gentile Elisa, il corretto funzionamento del ritiro dei buoni pasto da parte dei locali convenzionati