Giornata mondiale del Turismo: i ristoranti d’Italia vanno “Alla ricerca del piatto perduto”
Come ogni anno dal lontano 1970, anno in cui venne istituita l’Organizzazione Mondiale del Turismo (Unwto), il 27 settembre si celebrerà la Giornata mondiale del turismo. In Italia, dove il turismo è da sempre motore di crescita economica e culturale, questa giornata verrà celebrata con un’attenzione particolare al cibo, secondo motivo di scelta del nostro paese da parte dei turisti oltre che gioia e vanto per i connazionali.
In accordo con il progetto “Alla ricerca del piatto perduto”, proposto dalla Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi) per esaltare le particolarità gastronomiche regionali come incentivo al turismo sul territorio nazionale, a partire da domani tantissimi ristoratori inseriranno nei loro menù un piatto tipico del loro territorio.
L’iniziativa Fipe “Alla ricerca del piatto perduto” vuole sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza del turismo come risorsa strategica per il nostro paese da un punto di vista economico e sociale e dimostrare come la ristorazione italiana giochi un ruolo fondamentale per rendere ancora più attraente l’Italia come meta turistica.
L’idea è stata accolta con entusiasmo da parte dei ristoratori tanto che il numero di chi ha aderito all’iniziativa ha raggiunto le 700 unità. L’occasione è decisamente ghiotta, a noi partecipare facendo dei piatti regionali a nostra scelta per onorare l’Italia e la sua insuperabile cucina durante la Giornata mondiale del turismo!
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Ciao, come faccio ad acquistare i buoni pasto? Sono un libero professionista e sono interessato
Ciao Paolo, ovviamente ci dispiace, ma si tratta di procedure standardizzate di cui tutti i
E' successo anche a me, 10 buoni (oltre 50 euro !!!!) rimasti nella tasca di
Gentile Elisa, il corretto funzionamento del ritiro dei buoni pasto da parte dei locali convenzionati