Domenica? Ti aspetto per il drunch….

26 gen 20091 Comment

Mode e abitudini cambiano… il brunch della domenica mattina? Superato.
Arriva una nuova tendenza già in auge in America che ha  conquistato Gran Bretagna,  paesi scandinavi e ora anche la Francia : il drunch.
E’ il corrispettivo serale del brunch, a metà strada tra dinner e lunch , si fa la domenica sera tra le 17 e le 21 , ci si vede a casa o in un locale tra amici, tutto in modo informale attorno ad un buffet leggero. E’ fatto proprio per riunire un po’ di amici senza darsi troppo da fare in cucina e soprattutto per non fare troppo tardi, un po’ come un aperitivo senza cena : dopo il drunch tutti a letto.
Questo nuovo comportamento non è sfuggito al marketing del settore dell’arredamento e degli elettrodomestici, che si sono subito ingegnati per rispondere alla domanda di prodotti per le nuove esigenze: contenitori extra large, piattoni o insalatiere di varie forme e colori, tavoli bassi da salotto abbinati a cuscinoni per rendere confortevoli i drunch-ricevimenti. E inoltre consegne a domicilio per ogni tipo di drunch e molti locali e caffè parigini si sono adeguati esponendo menù per questa nuova buona abitudine.
Ma in fondo, a parte il nome, c’è poco di nuovo per noi : molti locali in Italia da tempo allestiscono aperitivi serali che assumono spesso i contorni di una cena leggera… possiamo quindi dire agli americani di essere stati i precursori del drunch?
In effetti si sa… gli Italiani in fatto di cibo sono sempre avanti….

One Response to “Domenica? Ti aspetto per il drunch….”

  1. nathan scrive:

    L’aperitivo va di moda, perchè si può cenare (molti bar offrono anche pasta fredda, pizzette…) e spendere poco. Il drunch è un’invenzione degli americani, ma giusto il nome, perchè al resto avevamo già pensato noi!

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